Cocinillas, la gastronomía de El Español

París, la ciudad del amor. Pero también un lugar donde disfrutar con todos los sentidos. La gastronomía parisina es toda una delicia y los restaurantes que podemos encontrar en esta ciudad, merecen sin duda la pena una mención y degustación. Y es que aunque sea un lugar caro, comer barato en París es posible.

Por ello, si tienes la suerte de pasar unos días por la capital francesa, te recomendamos que no dejes escapar todos esos platos de comida típica francesa tan exquisitos. Encontrarás en París el mejor lugar para probarlos. Se configura como la ciudad más importante del país y allí podemos encontrar, no solo restaurantes de alta calidad, sino entornos privilegiados en los que degustar diferentes comidas típicas.

Podemos jugar con el contraste de esta ciudad, que nos permite comer en el mejor restaurante por una elevada cantidad de euros y también degustar una crêpe muy económica en uno de los puestos ambulantes que abundan en las calles de París. La alta cocina en la capital francesa es una absoluta realidad, pero también lo es su gran variedad de productos a precio asequible que podemos encontrar en un sinfín de lugares. Comer barato en París es posible, pero hay que conocer algunos trucos y saber dónde acudir para no gastar más de lo que esperas.

Consejos para comer barato en París

No es una ciudad precisamente económica, pero nosotros conocemos algunos trucos para comer barato en París. Así, podrás darte el capricho de permitirte una buena o comida o cena pero el resto de días podrás comer a un precio razonable.

Formules

En primer lugar, debes saber que los restaurantes de París ofrecen algo similar a los menús españoles, que ellos llaman ‘Formules’. Consiste en una combinación de uno o dos platos y postre. Eso sí, fíjate bien porque normalmente no llevan incluida la bebida, y las ‘formules’ de las cenas suelen tener precios más elevados.

El agua en los restaurantes, del grifo

Además, en París, y Francia en general, se estila mucho pedir una jarra de agua del grifo, la cual no te cobran. De esta forma, te ahorras el agua embotellada, que puede salirte muy cara.

Comer barato en París de picnic

También es muy habitual, si el tiempo lo permite, hacer un picnic en el parque. Así que ya sabes: mantelito, unos sándwiches con algo de queso típico de la zona, y ganas de disfrutar del entorno al aire libre.

Comer barato en París en los mercados callejeros

Además, los puestos ambulantes de crêpes son lugares económicos en los que podrás probar este producto estrella dela ciudad. Normalmente estas crêpes son dulces, y resultan perfectas para hacer un alto en el camino en un día de turismo.

Comer barato en París en el Barrio Latino

El Barrio Latino es uno de los lugares donde podemos encontrar más establecimientos baratos en los que comer, pizzerías, kebabs o bocaterías son opciones muy interesantes si lo que queremos es comer barato en París.

Lugares especiales donde comer (no tan barato) en París

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Puedes pasear por alguno de los mercados callejeros de París. Allí, además de conocer de primera mano sus productos más típicos y frescos, podrás ahorrarte unos euros en algunos de los alimentos.

Pero si lo que quieres es comer o cenar en un lugar realmente especial, nosotros recomendamos dos opciones.

La primera de ellas es comer en la mismísima Torre Eiffel, con unas vistas inolvidables y un menú de gran calidad. Quizás sea uno de los días que debas hacer un esfuerzo extra, pero merece la pena sin duda.

Y otro de los sitios más especiales donde comer o cenar en París, es hacerlo a bordo de un barco mientras recorres la ciudad por el Sena. Tampoco se trata de una opción barata, pero tiene un encanto muy especial.

Qué comer en París: los platos más típicos

Ratatouille

Este plato, que da nombre a una película animada, es muy típico en París aunque su origen realmente es del sureste de Francia. Es una combinación de verduras salteadas. Suele incluir cebolla, tomate, berenjena y calabacín y, a partir de ahí, cada chef le da su toque personal.

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Galettes

Las galettes son parecidas a las crêpes, se diferencian de estas últimas en que se elaboran con trigo sarraceno en vez de trigo candeal. Los ingredientes que puedes incluir dentro de una galette son muchísimos -normalmente salados, aunque también pueden ser dulces- y las opciones de combinarlos, infinitas. En muchos restaurantes tendrás la opción de degustar una rica galette, así que no pierdas la oportunidad.

Si quieres probar de las mejores galettes de la ciudad, no puedes dejar de pasarte por el Breizh Café. Tienen una gran variedad de crêpes saladas y no sabrás por cuál decidirte. Otra recomendación es el Au P´tit Grec, donde encontrarás crêpes saladas absolutamente gigantes y sabrosas. ¿Con cuál te quedas?

Pato

El pato es uno de los productos que más encontraremos en los restaurantes de París. El confit de pato es una de las formas más habituales de prepararlo y está para chuparse los dedos. También el pato a la naranja es muy habitual en los restaurantes parisinos, elaborado al horno a fuego lento.

Quiches

La quiche es un plato que cabalga a caballo entre una pizza y una tortilla. Puede contener diversos ingredientes. Algunos también lo definen como una tarta salada. Se prepara a partir de huevos batidos y crema de leche fresca, junto con diversos alimentos. Estos pueden ser verduras o carnes y las opciones también son muy numerosas.

Queso

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El queso es uno de los productos más típicos de París en particular, y Francia en general. Podemos destacar el queso Camembert, Brie o Viuex Bologne. Podemos encontrar fácilmente tablas de quesos acompañadas de frutos secos. Y lo que es más típico todavía son las maravillosas fondues, que podemos encontrar en muchos restaurantes de la capital francesa.

En lugares como Pain, Vin Fromages podrás probar una buena fondue a un precio razonable.

Escargots

En muchos lugares de España, este producto también es muy típico así que no seremos nosotros quien nos escandalicemos. Se trata de los caracoles de tierra, que en París son un plato muy típico. Suelen prepararse con una mantequilla de perejil y ajo en cada orifico, y el sabor que queda es delicioso.

Foie gras

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El foie gras es un alimento muy polémico por el proceso que requiere su elaboración. Sin embargo, no podemos obviar que este hígado de ganso o de pato es muy típico en cualquier restaurante parisino. Suele presentarse sobre una tosta de pan y los hay de diferentes matices, según las especias o productos con los que se preparen.

Coq au vin

Se trata de un guiso de pollo al vino muy popular en toda Francia. En los restaurantes de París lo encontraremos con facilidad, y la verdad es que el vino le da un toque muy sabroso.

Otros lugares donde comer barato en París

Además de los sitios que ya hemos ido mencionando a lo largo del artículo, podemos destacar algunos establecimientos más donde podrás comer barato en París.

L´As du fallafel (34 de la rue des Roesiers)

Se trata de un sitio de comida callejera, en el que su especialidad son los fallafel. Su plato principal son los shawarma, una especie de kebabs rellenos de múltiples ingredientes, entre los que podremos encontrar el propio fallafel.

Por diez euros puedes pedir un shawarma, y desde luego son contundentes y deliciosos.

Flunch

La cadena de restaurantes Flunch la podemos encontrar también en España, aunque es originaria de Francia. En el mismo centro de París hay un establecimiento en el que puedes comer barato y a tu gusto. Con el sistema de buffet libre, puedes elegir tus platos preferidos. Y recuerda el consejo sobre el agua: hay jarras con agua con hielo y así podrás ahorrar unos euros.

Crous

Los restaurantes Crous están en varios sitios de la ciudad y, sin duda, se configuran como uyna de las opciones para comer barato en parís. Y si eres estudiante, todavía más, ya que te harán un descuento muy interesante. Cada establecimiento cuenta con su propio menú, todos ellos muy asequibles económicamente.

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Con todos estos sitios baratos donde comer en París, ¿has preparado ya tu próxima escapada a la ciudad del amor?

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