Cocinillas, la gastronomía de El Español

Preparación: <10 min  Dificultad: baja  Unidades: 2  Coste: medio


Antes de nada aprovecho para presentarme. Mi nombre es Vanessa y, a partir de ahora, estaré por aquí para facilitaros todo tipo de recetas y consejos sobre la Monsieur Cuisine Plus que os harán el día a día más fácil. Preparando siempre recetas deliciosas, sencillas y saludables.

El turrón es el dulce navideño por excelencia, por ello, no queremos que nadie se quede sin su turrón estas fiestas. Con este robot de cocina es tan fácil de preparar y tardas tan poco tiempo que no te lo vas a creer. A continuación os enseñamos cómo preparar un delicioso turrón de chocolate con almendras y arroz inflado.

Ingredientes


  • 200 g de chocolate negro fondant en trozos
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 150 g de almendras tostadas
  • 30 g de arroz inflado
  • 50 g de aceite de oliva

Cómo hacer turrón de chocolate con almendras en el Monsieur Cuisine Plus


  1. Introducimos las almendras tostadas en el vaso y troceamos 6 segundos/velocidad 5. Retiramos a un bol y reservamos.
  2. Introducimos en el vaso el chocolate fondant y el chocolate blanco. Trituramos 15 segundos/velocidad 10. Vertemos en otro recipiente y reservamos de nuevo.
  3. Añadimos el aceite en el vaso y lo calentamos 2 minutos / 60ºC/ velocidad 1.
  4. Agregamos el chocolate triturado y mezclamos 2 minutos/37ºC/ velocidad 3.
  5. Incorporamos el arroz inflado y las almendras al vaso y mezclamos 10 segundos/velocidad 2/tecla Marcha atrás.
  6. Rellenamos con la mezcla dos moldes de turrón y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que adquiera la consistencia deseada.

Truco para hacer turrón de chocolate en casa


Para aquellos que no dispongáis de moldes para turrón, podéis cortar por la mitad un cartón de leche ya que es el mismo tamaño y nadie se dará cuenta.

Como podéis ver, este turrón de chocolate con almendras y arroz inflado es muy sencillo de hacer y además está delicioso. Perfecto para estos días de Navidad.

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