Cocinillas, la gastronomía de El Español

Ya es el cuarto año que La Tape nos deleita a los amantes de la buena cerveza con una nueva edición de su ya famosa BeerFest, pues el próximo martes 16 de mayo da comienzo la Primavera BeerFest 2017, una edición que estará especialmente dedicada al maridaje de las buenas cervezas con la buena comida. Ese será el leitmotiv sobre el que se desarrollarán las distintas actividades, catas y menús especiales que se podrán disfrutar durante los seis días que dura la Primavera BeerFest 2017.

En esta ocasión, La Tape contará con la colaboración de la cervecera madrileña Mad Brewing y del cocinero y cervecero Tibor Domenech, uno de sus fundadores.

Todos los que os queráis acercar a estas jornadas cerveceras entre el 16 y el 21 de mayo, aparte de asistir a las distintas actividades propuestas también podréis disfrutar en todo momento de una selección de cervezas de barril en el local maridadas con un pincho especialmente diseñado para la ocasión.

Las actividades de la Primavera Beer Fest 2017

Todos los días del evento puedes disfrutar tanto al mediodía como a la hora de cenar de un Menú Maridaje La Tape “Especial BeerFest” que se sirve previa reserva y a mesa completa por un precio de 30 euros por persona.

Si por el contrario, prefieres acercarte a disfrutar de unas cañas y unos pinchos, puedes consultar la programación de grifos en la página de Facebook de La Tape.

Además, podrás apuntarte a los siguientes talleres, catas y conferencias

Primavera BeerFest 2017

Martes 16 de mayo

  • 19:00 h Inauguración del Primavera BeerFest con degustación gratuita de 2 maridajes con Cervezas de Mad Brewing y Mesa Redonda: “Maridaje con Cerveza ¿Qué beber con cada comida?”, que contará con la participación de Tibor Domenech (cervecero y cocinero de Mad Brewing), Julio Cerezo (de La Academia de la Cerveza), Carlos Maribona (crítico gastronómico en ABC y Salsa de Chiles), Álvaro Verdú (cocinero y sumiller de cerveza) y Luis Vida (periodista, enólogo y cervecero) que moderará la charla.

Será en la primera planta y con invitación que se puede obtener solicitándola en: info@latape.com

  • 20:30 h Degustación de cervezas en barril de Mad Brewing maridadas con su pincho.

Será en la planta calle y con entrada libre.

Miércoles 17 de mayo

  • 19:00 h Cata-Taller de chocolates Varlhona con Cerveza. Se catarán 8 chocolates de una de las marcas más prestigiosas del sector con 4 cervezas.

Se llevará a cabo en la primera planta y su precio es de 10 €. Para información y reservas, enviad mail a info@latape.com o llamad al 91 593 04 22.

Jueves 18 de mayo

  • 21:30 h Cena-Maridaje con cervezas Mad Brewing. Consistirá en 5 platos maridados con cerveza y ha sido diseñado por Tibor Domenech, Carlos Ávila (sumiller de cerveza de La Tape) y Víctor San Martín (jefe de cocina de La Tape).

En la primera planta. Precio, 30 €. Información y reservas en info@latape.com91 593 04 22.

Viernes 19 de mayo

  • 19:00 h Cata-Taller de “Los Mejores Quesos Españoles” con Cerveza. Con José Luis Martín de Martín Afinador y Carlos Ávila de La Tape.

En la primera planta. Precio, 20 €. Información y reservas en info@latape.com91 593 04 22.

  • De 19:00 h a 23:00 h Barra de Quesos con los ganadores de Gourmet Quesos 2017.

Planta calle, entrada libre.

¿Dónde está La Tape?

En la Calle San Bernardo, 88, esquina con Manuela Malasaña. El programa completo y otros datos de interés puedes consultarlos aquí.

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