Cocinillas, la gastronomía de El Español

Foto por Andrew Aelch. UnSplash.

Comer al aire libre, especialmente si estás en contacto con la naturaleza, es una de las mejores experiencias gastronómicas que existen. Tanto si vas de picnic al campo o de acampada al monte como si simplemente bajas al parque a almorzar.

Sin embargo, no siempre se puede llevar todo preparado de casa, especialmente si te vas un par de semanas de vacaciones a un camping. En estas situaciones no sólo necesitas una buena nevera donde almacenar la comida o una navaja multiusos, también es necesario tener la mejor cocina de camping para preparar las recetas que has aprendido en Cocinillas. ¿O acaso tienes pensado pasar las vacaciones cocinando con una lata de refresco como si fueras un McGyver?

¿Dónde se pueden usar las cocinas de camping?

mejor cocina de camping

Foto por Julian Bialowas. UnSplash.

Antes de empezar a cocinar tienes que tener en cuenta dónde puedes hacerlo y donde está prohibido. A primera vista puede parecer bastante restrictivo, sin embargo la normativa de las cocinas de camping es menos restrictiva que la de las barbacoas. Eso si, todo depende del lugar en el que te encuentres.

En el caso de estar en un camping, las normas las establecen sus responsables por lo que tendrías que consultarlo con ellos a tu llegada. Si es cierto que en la mayoría de casos se permite el uso de cocinas de camping si se toman las precauciones adecuadas mientras que las barbacoas pueden llegar a limitarse a ciertos espacios.

Si tienes pensado usar una cocina de camping en un parque natural la cosa es algo más compleja. La regulación varía según el parque que vayas a visitar y la época del año. Por ejemplo, en el parque de Cabañeros está prohibido “encender cualquier tipo de fuego, fogata o similar” mientras que en los Picos de Europa la norma dice que “está prohibido hacer fuego sin autorización”. También hay casos, como el de las Lagunas de Ruidera, en el que se permite usar cocinas de camping pero no barbacoas.

Aún así, la mayoría de los parques naturales cuentan con zonas habilitadas en las que, salvo alto riesgo de incendio, se puede cocinar con estos aparatos o realizar una barbacoa. Eso si, infórmate antes para evitar problemas. De nada sirve tener la mejor cocina de camping si no puedes utilizarla.

La mejor cocina de camping para viajar ligero

Si sólo tienes pensado usar la cocina de camping una vez en tu vida o sólo la quieres llevar por si acaso lo cierto es que no necesitar gastarte mucho dinero ni llevar un armatroste que pese varias decenas de kilos. De hecho, algunas son tan pequeñas que las puedes llevar en la mochila sin problema mientras recorres el Camino De Santiago o viajas en Interrail.

Campingaz Twister Plus PZ - Cocina con gas para cartucho Cv 470/Cv 300 width=
Campingaz Twister Plus PZ - Cocina con gas para cartucho Cv 470/Cv 300
22.33 €
Antes: 24.9 €
Encuéntralo en Amazon.es
Leeko Mini Estufa Portátil de Acero al Aire Libre para Hornillo Gas Camping con Encendido Piezoeléctrico (Acero Inoxidable) width=
Leeko Mini Estufa Portátil de Acero al Aire Libre para Hornillo Gas Camping con Encendido Piezoeléctrico (Acero Inoxidable)
Hornillo de gas zoeson portable en aire libre width=
Hornillo de gas zoeson portable en aire libre
Campingaz Camping 206 Stove - Hornillo con gas width=
Campingaz Camping 206 Stove - Hornillo con gas
14.4 €
Antes: 25.1 €
Encuéntralo en Amazon.es

Cocinas de camping cómodas y compactas

mejor cocina de camping

Para los que no tengan pensado viajar como mochileros y quieran cocinar de forma regular lo mejor es optar por una cocina de camping algo más avanzada. Puede que no sea tan manejable pero a cambio suelen ser más estables, algo más potentes y no parece que estés montando un Transformer.

Super Ego SEH003300 - Cocina cartucho gas portátil, 34 x 9 x 26 cm, color gris width=
Super Ego SEH003300 - Cocina cartucho gas portátil, 34 x 9 x 26 cm, color gris
13.07 €
Antes: 16.2 €
Encuéntralo en Amazon.es
Papillon 8140120 - Cocina de gas a cartucho, con maletin width=
Papillon 8140120 - Cocina de gas a cartucho, con maletin
16.09 €
Antes: 17.5 €
Encuéntralo en Amazon.es
Campingaz Camp Bistro 205370 - Cocina portátil para camping width=
Campingaz Camp Bistro 205370 - Cocina portátil para camping
19.9 €
Antes: 22.24 €
Encuéntralo en Amazon.es
Campingaz Bistro 300 - Cocina acampada width=
Campingaz Bistro 300 - Cocina acampada
44.5 €
Antes: 49.65 €
Encuéntralo en Amazon.es

Para cocinar como en casa

mejor cocina de camping

Si tienes pensado pasar un par de semanas en el camping o no quieres cocinar con restricciones puedes hacerte con la mejor cocina de camping de varios fuegos y que se conecte a una bombona de butano. De esta forma no sólo tienes más espacio sino que además no tienes que andar cambiando la bombona cada dos por tres. Son un poco más grandes y pesadas, pero si apenas vas a moverlas unos metros del coche no pasa nada.

Campingaz Chef Folding Double - Hornillo para acampada, color azul width=
Campingaz Chef Folding Double - Hornillo para acampada, color azul
Mira la mejor oferta en Amazon
Cocina de camping a gas FireFriend KO-6584 – Seguridad térmica – 4 quemadores – 4 x 1500 W – Gris width=
Cocina de camping a gas FireFriend KO-6584 – Seguridad térmica – 4 quemadores – 4 x 1500 W – Gris
105.03 €
Antes: 149.95 €
Encuéntralo en Amazon.es
Campingaz Base Camp Lid - Cocina con gas width=
Campingaz Base Camp Lid - Cocina con gas
Campingaz Party Grill 400 CV - Barbacoa (2000 W, Barbacoa de contacto, Gas natural, 2000 W, 145 g/h, Mesa) width=
Campingaz Party Grill 400 CV - Barbacoa (2000 W, Barbacoa de contacto, Gas natural, 2000 W, 145 g/h, Mesa)

También las hay eléctricas

mejor cocina de camping

Si tienes pensado viajar a un camping que ofrezca corriente eléctrica a sus visitantes puedes plantearte la posibilidad de usar una placa que funcione enchufada a la luz en vez de a una bombona de gas. De esta forma te evitas cargar con peso extra e incluso puedes usar tus sartenes y ollas de inducción.

Jata V532 - Cocina eléctrica vitrocerámica 2 placas de 1200 w width=
Jata V532 - Cocina eléctrica vitrocerámica 2 placas de 1200 w
80.91 €
Antes: 99.9 €
Encuéntralo en Amazon.es
Placa de inducción portátil Full Crystal de GM. Superficie de cristal y control táctil, 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función
Placa de inducción portátil Full Crystal de GM. Superficie de cristal y control táctil, 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función "Timer" y "Hora de comer".
34.24 €
Antes: 34.9 €
Encuéntralo en Amazon.es
Placa de inducción portátil Full Crystal de GM. Superficie de cristal y control táctil, 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función
Placa de inducción portátil Full Crystal de GM. Superficie de cristal y control táctil, 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función "Timer" y "Hora de comer".
34.24 €
Antes: 34.9 €
Encuéntralo en Amazon.es
Clatronic EKI 3569 - Placa vitrocerámica por inducción portátil, 10 niveles de temperatura, 2000 W, color negro width=
Clatronic EKI 3569 - Placa vitrocerámica por inducción portátil, 10 niveles de temperatura, 2000 W, color negro
53.84 €
Antes: 65.9 €
Encuéntralo en Amazon.es
Orbegozo PI 4750 - Placa de inducción, 2000 W, 10 niveles de temperatura width=
Orbegozo PI 4750 - Placa de inducción, 2000 W, 10 niveles de temperatura
39 €
Antes: 72.9 €
Encuéntralo en Amazon.es

No te olvides de los accesorios

mejor cocina de camping

De nada sirve tener la mejor cocina de camping si no estás preparado. Además de las bombonas de gas (o el alargador en el caso de los hornillos eléctricos), si tienes pensado cocinar al aire libre con alguna de estas cocinas de camping lo más recomendable es que te hagas con alguno de estos accesorios para que resulten más cómodas.

Los cortavientos (o paravientos) resultan de lo más útiles cuando se cocinan al aire libre. De esta forma no sólo evitas que el aire apague la llama, también te libras de las salpicaduras. También aportan algo de seguridad, puesto que evita que alguna hoja/rama vuele hasta el fuego.

SODIAL(R) 10 placas Fold camping Cocina Cocina de gas Escudo del viento de la pantalla plegable al aire libre width=
SODIAL(R) 10 placas Fold camping Cocina Cocina de gas Escudo del viento de la pantalla plegable al aire libre
Overmont 8 Placas Parabrisas Plegable para Camping cocina estufa de gas escudo pantalla de viento Cortavientos al aire libre width=
Overmont 8 Placas Parabrisas Plegable para Camping cocina estufa de gas escudo pantalla de viento Cortavientos al aire libre
6.99 €
Antes: 12 €
Encuéntralo en Amazon.es
10plates Plegable Estufa A Gas Para Exteriores Protección Contra El Viento De Pantalla Protector De Viento width=
10plates Plegable Estufa A Gas Para Exteriores Protección Contra El Viento De Pantalla Protector De Viento
8.39 €
Antes: 15.1 €
Encuéntralo en Amazon.es

En el caso de que la mejor cocina de camping para ti sea una de las más grandes que hemos mencionado, no es mala idea hacerse con alguno de estos muebles de cocina plegables. No sólo tienen la altura ideal para cocinar de forma cómoda, además muchos de ellos tienen un cortavientos integrado y espacio suficiente como para guardar todos los utensilios de cocina o la propia bombona.

Cocina de camping Valencia Campart Travel KI-0752 – Con paravientos – Bolsa de almacenamiento incluida
Cocina de camping Valencia Campart Travel KI-0752 – Con paravientos – Bolsa de almacenamiento incluida

Ahorra: 1.69 €
Cocina de camping Alicante Campart Travel KI-0753 – Con paravientos – Espacio para bombona de gas width=
Cocina de camping Alicante Campart Travel KI-0753 – Con paravientos – Espacio para bombona de gas
104.36 €
Antes: 109.95 €
Encuéntralo en Amazon.es
Apertura rápida KingCamp bambú cuadro aluminio ligero armazón portátil Heavty deber de cocina mesa de Camping con organizador de almacenamiento de información width=
Apertura rápida KingCamp bambú cuadro aluminio ligero armazón portátil Heavty deber de cocina mesa de Camping con organizador de almacenamiento de información
Cocina de camping Granada Campart Travel KI-0757 – Cocina completa – Bolsa de almacenamiento incluida width=
Cocina de camping Granada Campart Travel KI-0757 – Cocina completa – Bolsa de almacenamiento incluida
112.76 €
Antes: 137.99 €
Encuéntralo en Amazon.es
Easy Camp 670191 Avignon - Mesa plegable para cocinas de camping, color gris width=
Easy Camp 670191 Avignon - Mesa plegable para cocinas de camping, color gris
71.95 €
Antes: 76.68 €
Encuéntralo en Amazon.es
Mira la mejor oferta en Amazon
Ultrasport - Cocina para camping (con armario plegable, 3 compartimentos, encimera, protección contra el viento y bolsa para guardarlo) width=
Ultrasport - Cocina para camping (con armario plegable, 3 compartimentos, encimera, protección contra el viento y bolsa para guardarlo)

Tanto si optas por la opción más ligera como si acabas con la mejor cocina de camping, recuerda tener mucho cuidado al cocinar al aire libre. Cada verano los incendios forestales son una noticia recurrente, así que haz todo lo que esté en tu mano para evitarlos. ¡Buen provecho!

1 de 2