Cocinillas, la gastronomía de El Español

Ensaladas

Ensalada de melón con jamón

El melón no siempre tiene por qué tomarse como postre. Seguro que alguna vez habéis probado la sopa de melón. Pues hoy os traigo otra alternativa que puede ser perfectamente un entrante o incluso un plato principal: La ensalada de melón...

Ensalada de arroz

Hoy he llegado a casa tarde con mucha hambre y sin nada listo en el microondas. Me apetecía comer algo sabroso y fácil de preparar. Recordé que una vez mezclando ingredientes llegué hasta lo que os propongo hoy como idea de plato...

Ensaladilla de zanahoria y nabo

En la caja de verduras que me ha llegado esta semana he recibido zanahorias y nabos. No sabía muy bien qué preparar con los segundos ya que no es una verdura que yo compre normalmente y no estaba muy segura de su sabor. Pues resulta que...

Ensalada de Cangrejo

Aunque pueda parecer un tópico, cuando hace calor,la mejor manera de combatirlo, a la hora de planificar nuestras comidas, es idear platos completos, rápidos y fresquitos. La ensalada que os animo a preparar hoy es un clon perfecto de...