Cocinillas, la gastronomía de El Español

Salsas

Zarzuela de pescado y marisco

Preparación: 90 minutos     Dificultad: 3/5     Raciones: 4     Precio: 30 €Hoy os proponemos un plato muy sabroso que hará las delicias de los amantes del pescado y el marisco, entre los que me incluyo. Esta zarzuela de...

Langostinos en salsa de whisky

Preparación: 15 min     Cocción: 60 min     Dificultad: 2/5     Raciones: 6     Precio: 15 €Este plato de langostinos al whisky es el plato que triunfa en Navidades en casa. La receta es la que ha utilizado mi madre durante...

Beneficios de las Naranjas

Las naranjas son una fuente de sabor y de vitamina C, obteniéndose de las mismas muchas propiedades beneficiosas para la salud. Las podemos consumir comiendo sus gajos, en zumo e incluso como salsa en una receta.La naranja proviene de...

Guacamole casero

Me atrevería a decir que el guacamole es mi dip favorito y, aunque el Hummus de aguacate no se queda muy atrás, éste en concreto, con la receta que os traemos hoy, sería capaz de comerlo a cucharadas y me olvidaría de los nachos,...

Almejas en salsa verde

Estas almejas en salsa verde siempre han sido en casa un plato muy especial, reservado para las celebraciones: cumpleaños, Navidades, ... Es un plato lleno de sabor a mar, elaborado con una salsa de “toma pan y moja” ;-)Los ingredientes...

Welsh Rarebit

Como ya os hemos estado informando estos días pasados, desde hoy 24 de septiembre hasta el próximo 5 de octubre se celebra en La Tape Madrid el BeerFest 2014.Durante el BeerFest 2014 podrás pasarte a disfrutar no solo de buenas cervezas...