Cocinillas, la gastronomía de El Español

Trucos de cocina

Trucos y consejos para hacerte la vida más fácil a la hora de cocinar, de comprar y de sorprender a todos cada vez que los sientas a tu mesa.

Cómo pelar un aguacate, trucos, cocinar con aguacate

El ajo y sus beneficios

Cuando hablamos de ajo es inevitable que lo primero que se nos venga a la cabeza es su olor. Muchas veces no lo solemos usar en nuestras comidas principalmente por este motivo, pero hoy os daremos consejos para que no tengáis excusas para...

Cómo hacer conservas caseras

Si nunca has preparado tus propias conservas caseras... ¡no sabes lo que te estás perdiendo! ¿Por qué te animamos a preparar conservas? Pues verás:- Porque duran hasta un año.- Porque es una manera perfecta de aprovechar esos cinco...

Comer sano con amigos es posible

El otro día hablando con una amiga llegamos a la conclusión de que  normalmente cuando quedamos entre amigos es para comer y pasar el resto del día juntos, por ello podríamos decir que la comida es la parte central de nuestras quedadas...

Receta de Pan de Calatrava

Después de olvidarme de guardar un par de panecillos que me habían sobrado en el congelador, no hay una manea más golosa de aprovecharlos que hacer una especie de flan, pero más consistente, así podemos describir esta receta de pan...