Cocinillas, la gastronomía de El Español

fideos

Cazuela de rape y gambas

Aprovechando que esta semana  el rape estaba muy bien de precio, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y con un gran resultado final.  En esta ocasión le he añadido también unas chirlas y la he preparado con fideo de fideuá,...

Fideuá marinera

Siempre intentamos mejorar nuestras técnicas culinarias, ya sea con extravagancias o con el perfeccionamiento de los clásicos. El otro día me atreví con una fideuá completa, marinera, de las de toda la vida, de marisco y pescado y...