Cocinillas, la gastronomía de El Español

limón

Receta fácil de Merluza al horno

Me encanta el pescado, pero hay varios problemas con él, y uno de ellos es que hacerlo frito le quita ese punto bueno que tiene el pescado de ser ligero, a si que una buena manera de darle salida es usando el horno, y por suerte hay muchas...

Dorada al Mar Menor

Hoy, Cocinillas, os traigo una receta ultrarrápida y muy sana de dorada al horno típica del Mar Menor en Murcia. Además, si no quieres, no tienes que limpiar ni filetear el pescado. Siempre puedes pedirle al pescadero que te deje la...

Receta de Hummus casero

En cocinillas tenemos en cuenta todo lo que nos proponéis y nos pedís. La semana pasada en el post de los Wraps de pollo, mucha gente nos preguntó por la receta para hacer hummus casero, esa pasta de garbanzos utilizada en Oriente Medio...

Tarta de limón y queso

En el momento en que probé una por primera vez, me  convertí en miembro del club de fans de las tartas de queso. Son una de esas pocas cosas a las que no puedo decir que no, y me gustan todas; simples, con fresas, con arándanos, con...