Cocinillas, la gastronomía de El Español

¿Qué es el té Matcha?

Hoy hablamos del té Matcha, una bebida centenaria que desde hace unos años ha visto impulsado su consumo en occidente. Se trata de una de las bebidas más clásicas de Japón y tiene muchas propiedades saludables. La gran pega es que...

Beneficios del té verde

El té verde es una infusión a la que siempre se le han atribuido diversos efectos. Aprovechando que recientemente ha salido un estudio que desmonta uno de ellos, me apetecía hablaros sobre algunos de los efectos del té verde. Empecemos.El...